Kanazawa

Das Nikko Kanazawa liegt direkt gegenüber dem JR-Bahnhof Kanazawa. Die geräumigen Zimmer befinden sich alle ab der 17. Etage und bieten eine schöne Aussicht. Die wichtigen Sehenswürdigkeiten wie der Kenroku-en Garten, die Burg und der Oyama Schrein sind in 10 Minuten Fahrt erreichbar. Kulinarisch haben sie die Auswahl an acht verschiedenen Restaurants und Bars.  Auf der 6. Etage befindet sich eine Sushi-Theke mit Blick auf einen japanischen Garten.

Das Hyatt Centric Kanazawa ist ein zeitgemässes Hotel in unmittelbarer Nähe des Kanazawa-Bahnhofs. Mit seinen 253 Zimmern und Suiten bietet es eine moderne und verspielte Atmosphäre, die von auffälliger Kunst durchzogen ist. Jedes der acht Zimmertypen und drei Suiten wurde mit Liebe zum Detail gestaltet. Gäste haben Zugang zu erstklassigen Annehmlichkeiten wie einem rund um die Uhr geöffnetem Fitnesscenter. Das FIVE - Grill & Lounge des Hotels serviert internationale Küche, die die regionalen Aromen Hokurikus integrieren. Auf der 14. Etage erwartet die Gäste die Roof Terrace Bar, die mit raffinierten Cocktails und einer Aussenterrasse mit Blick auf die Stadt aufwartet.

Das Asadaya, ein Schatz aus der Meiji-Ära im Jahr 1867 gegründet, repräsentiert eines der ältesten Ryokans in Kanazawa. Hier, in unmittelbarer Nähe zur majestätischen Burg Kanazawa, offenbart es eine faszinierende 140-jährige Geschichte. In seinen fünf Gästezimmern erstreckt sich vor jedem ein privater traditioneller Tsubo-Garten, der eine intime Atmosphäre schafft. Das Ryokan selbst spiegelt den authentischen Sukiya-Architekturstil wider, betont Einfachheit und ist mit antiken Möbeln, Schriftrollen und Gemälden geschmückt. Ein Höhepunkt ist die traditionelle Kaiseki-Küche im Kaga-Stil, die aus saisonalen, regionalen Zutaten besteht und auf den Zimmern serviert wird, um das authentische Erlebnis zu vervollkommnen.